2010年 12月 25日
**クリスマス終了〜☆** |
クリスマスが無事に終了してホッとしています^^
今年も家族で楽しいクリスマスを過ごせた事に感謝です。
今日は皆でプレゼントを開けて朝から大盛り上がり☆(私も沢山いただいちゃいました♡)
そしてプレゼントで遊んであっと言う間に一日が過ぎてしまいました。
ランチに久々にワインを少し飲んでしまったら、夕飯作るの面倒くさくなっちゃって。。。どうしよう。。。でも昨日もお寿司食べに行っちゃったばっかりだし、外食続きは私もちょっとキツい。。。
夕方やっと重い腰を上げ(ホントに重いんだけど。笑)、夕飯の準備に取りかかりました!
今日のメニューは皆からのそれぞれのリクエストに応えたもの。
手抜きですが。。。
メインはローストビーフ。
簡単に炊飯器で作れるものを予定してたのですが、ロースト野菜が食べたいというので一応ちゃんとした作り方でたっぷり野菜と一緒にオーブンでローストしました♪肉汁使ったグレイビーソースも必須です☆
覚書として本日のメニュー:
帆立と大根のタルタル(イクラ添え)
さつまいものスープ
芽キャベツとパンチェッタのオーブンチーズ焼き
ブロッコリー&カリフラワー
ロースト野菜
ローストビーフ
フォアグラとサフランリゾット
デザートは2日掛かりで作ったシンプルなチョコレートタルト♪
藤野真紀子さんのレシピです。
自分で作っておいてなんですが、チョコが二層になっていて美味しかった〜〜♡(レシピが良いからなんだけど^^)
今日のメニューの中で、ケーキが一番時間をかけた料理だったかも^^;
あ〜それにしても今週は特に忙しい一週間でした。
なんだかんだ毎日予定がビッチリで、朝から晩までフルで走り回りっぱなし〜☆(まあ、普段からこんな感じですが...汗)
皆様も素敵なクリスマスをお過ごしになったことと思います♪
まだまだお忙しいと思いますが、お体に気をつけて残り少ない2010年を楽しくお過ごしください^^
今年も家族で楽しいクリスマスを過ごせた事に感謝です。
今日は皆でプレゼントを開けて朝から大盛り上がり☆(私も沢山いただいちゃいました♡)
そしてプレゼントで遊んであっと言う間に一日が過ぎてしまいました。
ランチに久々にワインを少し飲んでしまったら、夕飯作るの面倒くさくなっちゃって。。。どうしよう。。。でも昨日もお寿司食べに行っちゃったばっかりだし、外食続きは私もちょっとキツい。。。
夕方やっと重い腰を上げ(ホントに重いんだけど。笑)、夕飯の準備に取りかかりました!
今日のメニューは皆からのそれぞれのリクエストに応えたもの。
手抜きですが。。。
メインはローストビーフ。
簡単に炊飯器で作れるものを予定してたのですが、ロースト野菜が食べたいというので一応ちゃんとした作り方でたっぷり野菜と一緒にオーブンでローストしました♪肉汁使ったグレイビーソースも必須です☆
覚書として本日のメニュー:
帆立と大根のタルタル(イクラ添え)
さつまいものスープ
芽キャベツとパンチェッタのオーブンチーズ焼き
ブロッコリー&カリフラワー
ロースト野菜
ローストビーフ
フォアグラとサフランリゾット
デザートは2日掛かりで作ったシンプルなチョコレートタルト♪
藤野真紀子さんのレシピです。
自分で作っておいてなんですが、チョコが二層になっていて美味しかった〜〜♡(レシピが良いからなんだけど^^)
今日のメニューの中で、ケーキが一番時間をかけた料理だったかも^^;
あ〜それにしても今週は特に忙しい一週間でした。
なんだかんだ毎日予定がビッチリで、朝から晩までフルで走り回りっぱなし〜☆(まあ、普段からこんな感じですが...汗)
皆様も素敵なクリスマスをお過ごしになったことと思います♪
まだまだお忙しいと思いますが、お体に気をつけて残り少ない2010年を楽しくお過ごしください^^
by ikkopu-jp
| 2010-12-25 22:34
| 作ったもの